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Highlands * alle Preise inkl. MwSt.

Die geografisch größte Whiskyregion Schottlands erstreckt sich nördlich der geologischen Trennlinie zwischen Stonehaven und Dumbarton und wird unterteilt in…

Central Highlands – entlang den Tälern des Tay bis an die Grenze zur Speyside

Northern Highlands – nördlich von Inverness, Destillerien an der Ostküste angesiedelt

Western Highlands – an der Westküste des schott. Festlands zw. Inverness u. Oban

Eastern Highlands – rund um Aberdeen an der schottischen Ostküste

Einige wichtige Destillerien der Highlands sind:

Die Highland Whiskys sind recht unterschiedlich – aus diesem Grund werden die Highlands nicht als eine große Region wahrgenommen, vielmehr als vier kleine, jedoch sehr ausgeprägte Gebiete.

Allgemein zeichnen sich die Highland-Malts vor allem durch fruchtige bis malzige Töne mit meist leichten Rauchnoten aus, wobei die Charakteristiken der einzelnen Whiskys je nach Lage der Destillerie unterschiedlich ausfallen.

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