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Ardmore * alle Preise inkl. MwSt.

Die Destillerie Ardmore liegt bei Kennethmont in der Region Highlands und wurde im Jahr 1898 von Adam Teacher gegründet. Jetziger Eigentümer ist Beam Suntory und das Jahresproduktionsvolumen liegt bei ca. 5,55 Mio. Liter, wobei der Großteil des Spirits in die Produktion des Blends "Teachers" fließt.

Die Brennerei entnimmt das Wasser zur Produktion aus Quellen am Knockandy Hill und verfügt über 1 Mash Tun aus Gusseisen mit einem Kupferdeckel & 12,5 t Fassungsvermögen und 14 Wash Backs aus Douglasienholz. Destilliert wird in 4 Paar Stills - jeder mit einem Fassungsvermögen von ca. 15.000 l, wobei bis ins Jahr 2002 noch "traditionell" mit Kohle befeuert wurde. Seither wurde die Befeuerung auf Wasserdampf umgestellt. Ardmore verwendet für Ihre Single Malts eine leicht getorfte Gerste mit ca. 12-14 ppm.

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